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2022年准备开火锅店,提前做好这四大功课!
2021年之后,虽然诸多地方的火锅店迎来了消费增长,但疫情给行业增加了几分不确定性。在这样的大环境下,对于趋势的把握就显得尤为重要了,有时候眼光要远大于努力。朝天门火锅结合去年对火锅行业的分析,总结出了2022年开 火锅加盟 店需要准备的四大功课,给打算开火锅店的朋友一些参考。 1、做好差异化定位 现如今火锅行业竞争激烈,同质化严重,赚钱的火锅店多,亏钱的火锅店也多,这不仅需要老板们拼耐力,还得打出差异化定位。换
2022-03-16 340 -
吃火锅注意这三项能有效防止长胖?
现如今 火锅 是很多人聚餐的首选,但对于减肥或害怕长胖的人来说无疑是一种烦恼,很多人总会担心吃火锅会让自己长胖。的确,火锅的热量相较于其他美食热量确实要高上不少,如果肆无忌惮的吃,那减肥的努力可能就白费了。那么问题来了,减肥期间到底该怎么吃火锅呢?其实从锅底、蘸酱和菜品三个方面下手吃火锅就不会有负担了,朝天门火锅接下来就给大家分享一下吃火锅不胖的小技巧吧! 1、锅底尽量选清汤 川渝 麻辣火锅 是很多人的热
2022-03-11 374 -
火锅店出现差评,该怎样应对和解决?
很多 火锅加盟 店老板最惧怕的可能就是线上差评,不仅会降低排名、评分,而且会给门店留下污点,让缺陷曝光在光天化日之下。很多时候,即便顾客的朋友力荐这家火锅店,但看到评分低后就不会考虑了。 在这个浮躁的社会,顾客好评都不愿意写,稍微不满意就喜欢写差评,因此即便火锅店老板小心防范,但依旧会突然出现差评,让人防不胜防。可能很多老板都很疑惑,明明火锅店各方面都做得不错为啥还会有差评呢?怎样解决差评呢?分析顾
2022-03-10 808 -
火锅店门头怎样设计才能让顾客主动上门?
门头是一家火锅店的名片,在商业圈、美食街等地,好的门头能达到引流奇效,助你在众多餐饮店中杀出重围。那么我们在设计门头的时候应该注意什么呢?好的门头应该具备哪些因素呢?今天朝天门火锅就给大家说说 火锅店打造特色门头 的设计技巧。 1、门头的三要素 门头可以说是消费者对火锅店的第一印象,主要包含品类、品牌、特色三要素,其中品类就是要告诉消费者你是卖什么的,如火锅、串串、鱼火锅、美蛙鱼头火锅等;品牌就是告诉消
2022-03-10 596 -
火锅加盟店做到这三点不怕没有回头客!
火锅行业 现如今深受诸多美食爱好者的喜爱,据美团2022年春节假期到店餐饮线上订单量数据显示,火锅在春节热门餐饮消费品类中排行第二,仅次价格便宜的小吃快餐,也正因为火锅行业火爆,开火锅店的人也越来越多,同行竞争变得非常激烈,火锅店的经营难度自然也就增加不少,那火锅店怎样留住消费者的心呢?下面朝天门火锅就给大家分享一下吧! 1、一定要让请客消费者有面子 请客消费这一类客户是火锅店主流客户群体之一,他们要的就
2022-03-08 418 -
2022年在三四线开火锅店有哪些讲究?
眼下越来越多的火锅大品牌开始下沉三四线城市,某大牌火锅去年新开500多家门店中有64%的门店都在三四线,可以说现在的连锁 火锅加盟 品牌的战场都开始从一二线城市转移到三四线城市了。 不过三四线城市和一二线城市开火锅店的思维有很大的区别,一二线城市即使味道平平,但环境好,还是会有人去打卡,但三四线城市的人们态度很直观,对价格、味道等都非常有讲究。那在三四线城市开火锅需要注意哪些呢?朝天门火锅就给大家分享几点吧
2022-03-08 314 -
四大高人气、味道好的特色火锅,你吃过几种?
火锅 是一种边煮边吃的饮食方式,如果追溯源头,大概得追溯到距今4000多年的新石器时代了,据史书记载的火锅食用方法就有上百种。早期火锅叫“古董羹”,因为食物投入沸水中的咕咚响声而得名,经过几千年的发展才有了我们现在熟知的火锅,那目前都有哪些特色火锅呢?朝天门火锅这里就为大家盘点一下吧! 1、川渝麻辣火锅 川渝麻辣火锅可以说是传播度最广的火锅,以麻辣鲜香著称,几乎每个城市都有川渝麻辣火锅店。其拥有很大的包容
2022-03-07 467 -
让一家火锅店自带流量的三大法宝!
现如今只要资金充足,有靠谱的 火锅加盟 品牌扶持,开一家火锅店并不是一件很难的事儿,但想要把火锅店开火却很难,其中最人最头疼的就是客流。有些火锅店为引流使用了营销、宣传、网红探店、活动等很多形式,前期或许能取得不错的客流量,可后劲却不足,其实使用再多营销宣传,也不及火锅店自身所带的流量。朝天门火锅今天就来具体说说,如何让火锅店自带流量。 1、好味道才是王道 消费者来火锅店消费的主要目的就是吃,因此想开
2022-03-07 374 -
开火锅加盟店不该有的四种想法!
火锅作为聚会美食之一,近些年已经成为了餐饮行业的明星,有越来越多的新品牌诞生,越来越多的人开起了 火锅加盟 店,不过想要把一家火锅加盟店经营好可不容易,需要创业者用心经营、推广,期间不乏有一些错误想法和理解,接下来朝天门火锅为大家分享一下开火锅店可能会出现的错误想法,帮助创业者及时改正错误! 1、一开始就想暴利 所有开火锅店的人最终只有一个目的,那就是赚钱,而这个过程是要循序渐进的,不可能“一天吃成胖
2022-03-03 318 -
开火锅加盟店,这些地方需要老板自己考量
火锅行业 现如今非常吃香,但是开一家火锅店可不是一件容易的事情,加盟品牌虽然提供很多扶持,比如前期设计、市场调查、物料配送以及营销管理,但很多地方还是需要自己拿捏,如果你已经选定了品牌,那在开店之前应该需要了解、注意些什么呢?朝天门火锅不妨给大家分享一些吧! 1、店铺位置 店铺位置选得好开火锅店基本就成功了一大半了,主要是掌握四大原则,第一就是要选人流量多的地方,如商业街、商业圈、居民区、商务大厦、美
2022-03-03 351 -
学会这四招,让火锅加盟店生意火爆!
随着 火锅市场 的火热,越来越多的人准备开有重庆特色的加盟店,而开一家火锅店可并不容易,前期需要大量资金投入,此外,招人、装修、选址等层面又会让你投入大量的精力,需要掌握一定的经营技巧才能赚取人生的第一桶金。每个火锅店老板都希望自己开的店生意火爆,那么如何吸引大量顾客来火锅店?接下来朝天门火锅就为大家分享三个技巧。 1、让更多人知道主打菜品 重庆火锅店众多,每家火锅店几乎都有主打菜品,很多顾客也都是冲着
2022-03-02 387 -
加盟火锅店,怎样选择靠谱品牌?
现如今 火锅加盟 品牌琳琅满目,但真正发展持久且良性的品牌并不多,想要创业加盟火锅品牌就得花很多心思去了解这些品牌,那很多人就要问,怎样辨别这个火锅品牌是否好呢?它是否值得加盟呢?朝天门火锅就给大家分享看品牌的四个小技巧,有开店想法的朋友不妨以这个做参考。 1、懂得看品牌历史、优势 有些品牌凭借营销,在近几年兴起,很多人都有想加盟的冲动,可是加盟后才发现菜品、设计、运营管理、售后各方面都不尽人意。其实品
2022-02-28 397