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朝天门火锅

“我”还没有做到最好,仍需加油

时间:2017-09-11 09:26 作者:朝天门火锅
    生活中总流传着一些奇怪定律:食物永远是别人碗里的更好吃,新衣服头次穿一定会被弄脏,或是黑点、或是油污;别人派的照片永远都没有自己拍的令人满意;跟人撞衫不可怕,可是谁丑谁尴尬;计划总赶不上变化,刚定好了出行,天就下大雨,飞机起不了航……气,简直是太气了!都说人生不如意之事十有八九,事实上,又能怎么样呢,最多也只能微笑说一句“哎呦!我去!”,这本身就是生活最真实的影像。
    感觉那个甜品,看起来并不难过,然后你手忙脚乱的一通忙活,看着化到碗里的芒果冰淇淋,大概也会猝不及防脱口而出“Oh No!”,有朋友对你新买的杂志感兴趣,问你“你的书可以借给我看看吗?”、“好哇”,几天之后:“谢谢你的书哦”,看着拿到手里的书籍,这是什么书?我怎么不认识,有点怀疑人生;工作上犯了点小错误,遇到了一些小批评,内心OS:“走开,还要什么自行车!”;hello,可以约你一起玩吗?你跟朋友发去信息,等过了好久好久,朋友才可能回应“好的,我现在可以跟你玩了”,有没有一瞬间的表情是:哦,冷漠!……大概每个人都能在这些画风粗犷却槽点满满的“场景”里,找到自己的影子。
     朝天门火锅表示,就算自己是个经营重庆火锅的品牌,也似乎从中找到了自己的样子。过去它只是 经营重庆火锅,发布一些关于自己品牌的信息。“某一年,它开始放诸整个火锅产业,开始了一些新的改变和创造。”如今,已成变成了一个拥有成熟体系的火锅店加盟品牌,提供正宗重庆火锅美食,也分享火锅加盟项目的创业投资经验。
    有人说,河岸是最容易沾染当代气氛的地方,而码头则是最能反应当代故事的地方。追溯往昔时光到1935年,这是朝天门火锅创立的初期,属于上个世纪最坏的年代,重庆充满了战争的气息,有一种弥漫不清的硝烟味道,笼罩在大轰炸的阴影之下,所有的产业都面临着管制与停摆,朝天门火锅也不例外,在这个时期,一度中断了经营。直到90年代初,朝天门火锅才恢复了发展,不断改变与成长之后,朝天门火锅也开始以不一样风貌,迎接时代的机遇和挑战。
    与传统的重庆火锅相比,它有它的截然不同之处。采用传统重庆老火锅工艺,以码头文化为背景、融合现代饮食理念的需求,创造了不同味型和不同系列的火锅锅底及菜品。不论是在过去,还是在现在,朝天门火锅都不算是一个完美主义的品牌,那些发展过程里的“乱糟糟”或者完全放飞自我的“改变”,都是在其中体味一种创造和自由。
    朝天门火锅从美食里寻找了灵感,也把它结合了日常的生活,并借由火锅加盟的方式,将创造生活的主题做了不同的诠释,谁有能说它是不成功的呢?然而,好吃,是它传递至各个区域或城市的关键之一。因为模式简单,开一家重庆火锅加盟店并不需要耗时太久,或花费太多精力,毕竟朝天门火锅已花掉了82年的时间,来整合开店的灵感和想法,直到品牌真正成立,并开始传播到各地,这个故事才算真的开始,然而它却没有结束,现在一切都还在路上……偶尔也还会有磕磕绊绊。
    可能,生活里还是没有人喜欢磕磕绊绊把,不过,在经历小挫折之后,在卯足劲往前冲,说一声:“Oh No!接着加油!”不也是挺酷的吗?
    反正一切都还没有是最好,所以,撸起袖子一起加油吧!
 
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