我们常用千禧一代来形容那群活跃在00年代的年轻人,可见一个时代的确有一个时代的印象标签。发胶头和脏辫,在酒吧里震耳欲聋的摇滚乐,也有在夜色里不醉不归的不羁少年,都曾是年代里一道道炫目也辣眼的风景！

对于多彩又神秘的重庆,在那个年代也有许多浓浓的、不可复刻的城市印象,有关美食、人文、风景等等,各色各样。在90那个年代的人,所拥有笨拙的自我意识开始苏醒,并带着那个时代特有的焦虑和躁动,开始以一种新的方式去感受不一样的生活,也创造出新的价值。总之,那个年代,有你,有我,也有他们的关于青春的影子,甚至关于时代的印记。不止于人,也有事物、更有生活,反正,满满都是回忆。

既然说起了重庆,就不能不说,作为“重庆名片”之一的重庆火锅。清末民初时期,两江沿岸的拉船纤夫因生计聚众而食、同煮一锅,在码头之上发明了一种粗放的饮食方式,这是重庆火锅最早的雏形,因而两岸的码头通常也被看作是重庆火锅的发源之地。1935年,在两江交汇之处的朝天门码头,诞生了以其名字命名的“朝天门”火锅,与码头文化交融,火锅与地标也可以很配哦！

传承历史的经典工艺,搭配现代饮食的和谐与健康,好像重庆火锅除了传统的麻辣鲜香,也还可以别的风味与搭配。比如,新鲜的美蛙配鱼头,再搭满满红汤,热辣酷炫；板栗配鸡,加上秘制调料,谁说重庆美食只能麻辣或者上火；肥牛加干锅,把能配的小菜加上,根本不知道不好吃是什么,好吗？省下的一个星期的零花钱吃一顿正宗的重庆老火锅,就可以满足一个月……那些说不完的,都是朝天门曾经的,甚至于此刻的过去,因为它始终在不断的前行！

其实,重庆火锅不知道什么时候在各地流行起来的,成为了一种各地风靡的特色美食,更多的还成为了一种新兴的创业方式。凭借着独一无二的品牌魅力、严谨有序的营运管理、专业自律的技术人才、诚信高效的管理团队等企业优势,朝天门火锅在重庆火锅加盟行业里发展迅速。如今,已在全国拥有火锅加盟店500余家,也先后在湖北、山西、四川、江苏等地先后设立了分公司,更建起了完善的运营支持体系,推动着品牌以良好的态势继续壮大和发展！

不善谈论自己,却爱悉心观察,“朝天门”表示不喜欢总是以一种概念性的方式空谈自己的工作方式,更喜欢的是直接去做,从经营到管理,再从管理到服务,跟不同地区、不同人群的合作也在一次又一次的学习、深化、创新的过程中,自然而然的诞生！相信未来“朝天门”还会去到更多未达之地,将重庆火锅的文化和精神发扬光大！

“敬往事一杯酒,愿未来不回首”,用两江水煮一锅热辣,朝天门火锅愿结交八方好友！如能相识,便是缘分,请来“朝天门”坐坐,共享一杯醇酒！