无论哪个地方,美食都是特别让人心动的；而每个地方,都有特色的代表性美食,重庆,作为国内有名的美食之都,火锅,是绝对的代表之一,各色各样的火锅品牌,从品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面呈现多元化的特点,而这次要说的火锅,有点特别。

这个火锅,于1935年诞生与重庆两江交汇处的朝天门码头,深度挖掘码头文化的精髓,也与火锅文化相结合,打造出了正宗重庆老火锅品牌,更以码头名字命名了火锅品牌——朝天门火锅,是重庆火锅的代表之一。正全国寻找合作伙伴,所以,你的城市,见过这个火锅吗？

1935年,朝天门火锅品牌创立,最初只是为了谋生之用,为往来码头的旅客以及拉船的纤夫提供吃食,之后,火锅馆越做越大,开始成为一种事业经营,虽曾因历史原因中断过一段时间的经营,在上世纪90年代初恢复经营后,以品牌产业化、集团化的方式继续发展与壮大。目前,集团旗下已拥有三家全资子公司,在全国拥有600余家火锅加盟店,并在湖北、山西、江苏、四川等地先后设立了分公司,也建起具有产品研发基地、人才培训基地、商贸销售公司、物流配送中心、营运示范店等完善的运营支持体系。

在传承传统重庆老火锅工艺的基础上,朝天门火锅保留了其麻辣鲜香的基础上,推出了一系列以原味老火锅为主的火锅底料及锅底,其中有香辣可口的美蛙鱼头、醇厚鲜嫩的秘制板栗鸡,也有食材丰富、风味独特的肥牛、干锅和川菜,不同的味型不同的特色,这些从视觉到味觉的美味佳肴,一经推出市场,就深受大众关注与青睐,成为一份独特的美食与投资项目。

如今,朝天门火锅打算将火锅进行到底,并将其送至全国各地进行一次美食传承和传递,尽管它们已经遍布各地,但也还有未达之地,所以仍然需要继续的努力,这对于朝天门火锅而言,其实意义非凡。

无疑,张贴这次特别寻人启示的目的,就是希望在全国寻找有趣的合作伙伴,并告知人们关于“朝天门”的这段有趣的历史,希望有更多的伙伴们加入,一起创造新的故事与奇迹！不知道,你的城市,真的有没有见过这个火锅,不过,它正期待着你的走进和了解！

这里有故事与酒,你准备好了吗？或者去你的城市里找找,你有没有见过这个朝天门火锅……