火锅本身就具备强大的社交属性，加上短视频的助推，很多火锅店都获得了高曝光、高流量，然而部分火锅店在获得这波红利后开始一味地强调运营、营销，产品层面却被削弱了，之后就形成了越多顾客光顾，就会获得越多差评。那么一家重庆火锅加盟店该如何正确使用短视频让自己火下去呢？朝天门火锅这里就为大家揭秘一番吧！

1、让产品好看、好拍

很多火锅店在其他账号上较为火爆，但自己官方账号却没有耀眼的数据，这是因为火锅店并没有真正地通过优质的产品来实现流量闭环。现如今越来越多的火锅品牌诞生，同质化日益严重，想要吸引消费者注意，就必须要满足火锅店的不断创新。

眼下消费者吃火锅往往是先“喂饱”手机，再“喂饱”自己，这需要火锅店在产品外观上下大功夫。可以利用各种食材“杂糅”打造出高颜值菜品；或者在甜品上下功夫，聘请一些甜品师专门设计高颜值甜品。亮眼的产品可以更好地吸引短视频平台上的消费者，也为平台提供“素材”基础，从而吸引消费者到店。

2、味道是重要因素

现如今其实很多网红火锅店在产品上都能做到好看、好拍，但真正的核心还是在于味道，只有做到“好吃”，消费者才愿意去分享、发圈，倘若味道糟糕，只图好看，可能发到短视频平台之后就会立马删掉。因此味道是二次传播的关键，加盟商在选择品牌的时候，一定要去自己尝试味道，如果自己没办法判定就看看网上的评价，看整体口碑是否良好？

3、从获取的流量中改良、研发产品

很多品牌都在提倡创新，可是如果你的创新不再消费者的点上，那无疑是浪费成本、时间，那如何知道消费者需要什么呢？那就完全可以从短视频中入手。大品牌都会建立一个“数据库”，会收集到手机消费者的偏好、兴趣偏好、槽点，进而对产品进行改良、研发，这也是很多品牌都够持续推出爆款的关键。

想要把品牌在短视频中打响是一个较为漫长的过程，眼下诸多网红品牌为了急速扩张，一直在营销上下功夫，却忽略了消费者的“舌头”。而真正长久火爆的品牌往往都在不断打磨产品，利用正宗锅底+创新菜品的原则，不断改良，持续创新，通过日积月累的努力才能积累出来好口碑。

以上就是朝天门火锅的相关分享了，希望能对你有所帮助，如有其它疑问，可给我们留言，一起交流学习！