李商隐有诗《夜雨寄北》,曰：“君问归期未有期,巴山夜雨涨秋池。何当共剪西窗烛,却话巴山夜雨时。”,诗里“巴山夜雨”形容了重庆这座城市的雾里美色,你以为作为3D魔幻城市,重庆的魅力只有如此？错！这里也有“层见叠出,遍地华灯”的两江夜景,养眼的重庆美女,也还有“无辣不欢”的各色美食。

有去外地的朋友在每年的机会的邮件里,总会写到,每到这个季,就会愈发想念重庆,想念重庆潮湿的空气,想念潮湿空气里那些麻辣的味道……那种味道是属于重庆独有的张扬。很多人喜欢拿着重庆跟上海、北京、广州、香港等地比较,但很多人也都固执的相信,那些地方远远没有重庆的人情和真实。其实,在那些老街头、老巷、老码头边,往往就藏着这座城市的温暖记忆与人间烟火。譬如,长江与嘉陵江汇流之处的朝天门码头,褪去时光的痕迹,如今,它也在时代的背景下释放出独特的气息,也成为了外地人到重庆旅游饶不过去的主题,也成为投资者们趋之若鹜的创业提议。何出此言？自然也因有果,也因流传。

自古以来,流传民间的传统美食,看似朴实无华,实则都是百姓们对于传统手工艺的不断传承和改良,重庆地区浓厚的历史文化和百年工艺深耕的底蕴,也有美食书写的一道道传奇,尤其是发源于嘉陵江畔、朝天门码头重庆火锅,会是最这城市最暖的记忆之一。而以之为名的朝天门火锅则是其最好的代表之一,被看作最有温度的火锅品牌。

都说,走在重庆的街头,当心易“醉”,人生在世、杯酒下肚,谁还没几个故事可说？“朝天门”作为重庆火锅行业的特别的存在,已将多年的故事放进了时光,造就出这个有美食有酒也有经验的火锅加盟品牌。相信,时光会记得,有梦想的人存在！