非遗火锅，那是注入了文化内涵的舌尖美味，不同于普通的麻辣火锅，吃起来不光能感受到跳动的味蕾，同时还能感受到文化冲击带来的心跳。你品尝过如此让人心动的火锅吗？如果没有，那么欢迎你到重庆洪崖洞的朝天门火锅来，不仅能吃非遗火锅，还能看一线江景，巴适得很！

黄金地段，看尽一线江景

洪崖洞，是世界闻名的旅游景点，是让重庆走红网络的特色民俗风貌区，这里不仅是欣赏重庆特色的好去处，更是遍览一线江景的绝妙位置。发源于1935年的朝天门火锅，其中有一家直营店就正好位于这里。进店，你便能看到不远处有一个视野开阔的观景平台，推窗而出，重庆的江河即入眼里，在这里一线江景任你看，一个魔幻而又奇特的山水之城立刻映入你的眼帘。

非遗火锅，品尽重庆美味

都说朝天门是非遗火锅，这一点也没错，朝天门火锅独特的炒料技艺已经被列入重庆市非物质文化遗产的名单之中，成为被保护的传统技艺之一，这也让朝天门火锅成为非遗火锅的代表品牌。在这里，随便点一份非遗锅底，等汤汁沸腾，顷刻便能闻到非遗火锅的热辣滋味，其味之香，其味之浓，每一筷食物都有超强的穿透力，摄人心魄，让食客为之折服。

非遗摆盘，揽尽食材之美

来朝天门火锅，不光能看江景吃美味，同时还能欣赏非遗火锅充满新意的火锅店摆盘，让你发现食材的不同面，揽尽火锅食材之美。像具有非遗功底的“功夫土豆片”，如繁花锦簇，片片柔光透亮，像刀工了得的“功夫连刀珺片”，切而不断，一口一个珺子，吃得满嘴都是痛快，再像比较经典的“手切小黄牛”，脑洞大开用圣旨来装牛肉，给全球食客奉上至尊美味。在非遗文化的加持下，道道菜品都成了经典，让人过目不忘。

吃非遗火锅看一线江景，就来朝天门火锅，这里不仅有一桌穿越86年而来的丰盛美味，更有壮阔的重庆江景供你欣赏，让美食、美景共同为你下酒，岂不痛快？