如何衡量一个餐饮连锁火锅品牌是否值得信赖？得看后期的扶持。后期扶持全面，营运督导到位，能规避很多麻烦，同时能保持口味、出品、服务的稳定性和标准化，从而博得顾客好感，得到消费市场的认可和赞誉。像朝天门火锅，就凭借专业的营运督导团队，为所有连锁门店筑起经营屏障，获得标准化、高水准的经营。

那么，朝天门火锅的督导团队都做了哪些工作呢？我们一起来看看！

金牌服务，督导一对一支持

餐饮总部对火锅加盟门店的全程扶持都是建立在沟通之上的，为了提供无障碍、专属化、高效率的沟通服务，朝天门的督导部为加盟门店提供了一对一的支持服务，由专人负责区域门店的支持和管理，不仅服务效率大大提升，并且专注度、专业度也更高。所有的问题，都会在第一时间进行反馈，处理问题不拖拉，专人对接，也省去了加盟商与多人对接的麻烦与痛楚，使沟通更顺畅，合作舒适度更高。

不定期巡查门店，对服务与产品进行跟踪

督导的首要任务，就是对连锁门店的产品和服务进行跟踪，确保产品的品质和服务的水平能与直营店保持一致。有些连锁餐饮品牌之所以高度扩张后，口碑直线下滑，就是因为连锁餐饮门店操作不规范，从而影响了品质和口碑。而朝天门火锅高度重视连锁门店的出品，他们会不定期派区域督导去门店巡查，不断统一和规范加盟商的操作，传授相关的技巧，分享相关经验，对产品塑造、日常管理进行指导，从而保障门店的经营水准。

发现并协助解决营运中的问题

当然，督导除了要与加盟商保持紧密的联系，及时掌控门店动向，对产品、服务进行跟踪指导外，还得发现并协助加盟商解决营运中的问题。对于加盟商来说，区域督导就是专业的知识库，能为门店输送可行性建议，所以我们必须充分发挥自己的专业能力。朝天门火锅的督导们在加盟店的运营中起到了攻坚克难的作用，通过对门店营业数据、成本数据以及各项支出数据进行环比、同比数据分析，得到火锅店行业分析报告，并结合多年的从业经验，给出改善和提升的意见，用加码贴心的服务，共铸如金的品质，深获消费者认可！

总的来说，朝天门火锅一直秉承“专业铸品质，服务赢未来”的理念，持续为各区域加盟商提供贴心、周到的品质服务，志在与加盟商一同创建品质餐饮，打响市场名气。欢迎更多有志之士加入，我们一起共创辉煌未来！