俗话说，打好开业第一炮，后续生意都不怕，开业是我们正式接触市场的一步，这一步走得是否踏实，主要得看前期的筹备工作是否做到位了。而如果我们要想在唐山开一家重庆火锅加盟店的话，前期该准备些什么呢？又有哪些需要格外注意的点？

1.员工的培训和考核

员工，是火锅店发展的中坚力量，他们的工作态度以及操作熟练度，直接决定了消费者的体验好坏，为了保障每一位员工都能高标准地展现出火锅店的风采，我们在开业前期一定要对员工进行培训和考核，各项技能达标者方才上岗。

2.清点检查餐饮用品

在火锅店的筹建前期，我们会罗列物资清单，并按照此单进行采购，但是具体的餐具、设备是否采购到位，还需要我们在开业前期进行盘点，以免遗落，同时除清点数量外，还应该对所有设备试运行一段时间，确保所有机器都能正常工作，以免开业后影响服务进程！

3.整体环境卫生大清扫

开业前做好大扫除是必不可少的，毕竟经过前期的紧张筹备，店内一定是混乱的，要把乱放的东西整齐排列，同时还要对店面进行里里外外的清扫，确保在顾客能看见的地方没有灰尘和污渍。

4.做好宣传规划与布局

当然，除了做好店内的整理以及员工的培训外，我们还得充分重视宣传的内容和方式。想要获得大量的曝光和客流，光靠发传单是远远达不到理想效果的，此时我们需要做好宣传的规划与布局，线下如何操作，线上又需要做好哪些平台的曝光，都需要有一个详细的规划，这样才能达到出色的宣传效果！

唐山开火锅加盟店，开业前需格外注意哪几点？上文朝天门火锅已经进行了详细的分享，希望能对你有所帮助，如有其它疑问，可给我们留言，一起交流学习！