公主岭，是吉林省省直管市，地处吉林省中西部，当地的朋友对麻辣的火锅有一种向往的热情，可以说，无论是从饮食口味还是消费水平来说，火锅都与当地的市场相吻合，因此在公主岭开火锅加盟店前景广阔。但是我们如何才能在市场上站稳脚跟呢？朝天门火锅认为还得以下述几点为突破口！

1.坚守品质，传递美味

想在公主岭的火锅市场立稳脚跟，首先我们就得找到立足点是什么。于火锅店，甚至于整个餐饮行业来说，品质都是不可忽视的问题，也是不能撼动的立足之本，如果我们投机取巧，疏于管理，一旦产品出现任何问题，门店都将被征讨，难以为继。因此我们不能以身犯险，一定要坚守品质，做好产品管控，用心传递美味，方能用真心和匠心赢得当地食客的认可和尊重。

2.塑造特色，形成独立风格

在火锅行业中，各大品牌之争，争的是特色，拼的是亮点。一个品牌只有形成了自己的核心特色，才能保持竞争力。比如朝天门火锅有几道让人赞不绝口的特色菜，用玉玺和城墙做餐具，对产品进行点缀升华，赋予了满满价值感，深得顾客的喜爱，并且这些独特的餐具还申请了专利保护，别人无法模仿和抄袭，竞争力十足。

3.加强互动，提升口碑

对火锅店来说怎样站稳市场？抓住顾客的心就可以了。顾客在用餐的时候，会多维度地对火锅店进行评价和打分，其中有一项评分标准就是互动情况，即店内的员工在服务的时候是否与顾客之间有友好的互动，以及是否存在线上线下的活动互动。一般来说，互动率越高，那么火锅店与消费者之间的联系就更紧密，这样就更有利于我们提升口碑，站稳市场。

以上就是朝天门火锅的诚心分享了，希望能对你有所帮助，如有其它疑问，可给我们留言，一起交流学习！