我们都知道免费的东西具有一种魔力，它更容易将消费者的目光聚集起来，因此对火锅加盟店来说，我们想要获得更高的关注度，提高我们的市场竞争力的话，不妨着眼于免费产品的打造，不过具体该如何操作？今天我们就以在双辽开火锅加盟店为例，跟大家分享一下如何利用免费产品锁客吧！

1.免费自助小吃，让顾客随意嗨吃

推出免费的自助产品，是绝大多数火锅店惯用的“计俩”，这种方式十分寻常，也没什么技术含量可言，你只需要提供一些当季的新鲜水果，以及银耳汤、蛋炒饭、玉米羹等产品供顾客不限量使用就可以了，但是要注意的是，老板们千万不要因为是免费提供，所以就忽视质量，如果这些免费小吃、甜品不能让顾客满意的话，不仅不能博得好感，反而容易自砸招牌。

2.每日一款免费菜品，让顾客“占便宜”

上文我们说到了，打造免费的自助小吃能帮助我们更好地俘获消费者的心，但是由于自助产品类型有限，对于那些追求品质用餐的顾客来说，吸引力往往是不够的。这时我们就要另辟蹊径，每日推出一款免费菜品，比如往常18元一份的雀巢鹌鹑蛋，在限定的日期里我们免费赠送，让顾客享受“占便宜”的愉快感。

3.消费即送实用周边，让顾客感觉贴心

顾客到店消费是一个有始有终的火锅就餐体验感的提升，我们除了在前期要让顾客感受到火锅店的热情服务外，在消费结束时也要让他们感受到贴心和温暖，比如打造原创帆布包，记事本等等，将火锅店的元素印刻在上面，一来起到宣传的作用，二来帆布包在日常中还能用来装载东西，既环保又实用，这样一个小小的礼物成本并不高，但是却能让顾客感受到你的用心和贴心，对提升复购率颇有益处。

关于如何利用免费产品锁客的问题，朝天门火锅已经给出了详细的解答，希望能对你有所启发，如有其它疑问，可给我们留言，一起交流学习！