打折，是一种通俗易懂且见效快的营销方式，它能有效聚集人气，提高门店的市场竞争力，但是打折只是短期的营销战略，长期使用会导致门店利润受损，不利于回本。今天，我们就给大家分享几个宝藏要点，让重庆火锅加盟店即使不打折也能轻松拥有高人气！

要点一、让人意外的产品

火锅是中餐的细分品类，由于类型比较传统，因而产品总是中规中矩的，但正因如此，我们才有了可以突破的地方，那就是做让人意外的产品，比如朝天门火锅推出的能喝汤的火锅，给人耳目一新的感受，同时还会引起顾客的好奇。锅还能喝汤？没错，朝天门火锅的番茄锅、菌汤锅都是选取上等食材，经高汤熬制而成，不仅味道浓郁，营养价值也颇高，好喝到让人都停不下来。

要点二、画面感强的宣传包装

宣传对一个品牌来说至关重要，不仅能向大众分享优惠折扣，同时还能传递品牌信息，形成品牌认知，因此宣传不仅仅局限于打折，还可以横向延伸，拓展宣传的形式，比如用画面感强的宣传包装来凸显品牌的特色，像日均排队3小时，每天30000人吃，全年客流量1亿人次等宣传，通过图文结合的方式，迅速在顾客的脑海里形成火爆的场景，让人产生跟风消费的欲望。

要点三、与顾客制造亲密感

人是一种情感动物，所有的火锅店社交需求，以及生活日常中都离不开与他人建立情感联系，就连吃火锅消费也是如此，毕竟顾客习惯于与情感交流密切的员工交谈，也总是倾心于那些有交往的门店，在他的认知里，我们的关系密切，你就更能为我着想，对我的消费习惯更了解，选择你我更放心，因此，如果想你的火锅店成为备受顾客认可的门店的话，就一定要学会与顾客建立亲密感，套套近乎，磕磕家常都必不可少。

以上就是朝天门火锅的相关回答了，希望能对你有所帮助，如有其它疑问，可给我们留言，一起交流学习！