冬天，什么食物更能治愈人心？火锅因其自带温暖属性，而成为了冬日驱寒暖胃的必备美食，那么在这个消费需求爆发式增长的季节，各个火锅加盟店又该如何花式揽客呢？跟着小编一起来了解一下吧！

一、利用暖冬元素点缀，烘托氛围

冬天，大家走在寒风凛冽的路上，就只想找一个热火的店吃一顿热乎乎的饭菜，如果你的火锅店有浓烈的暖冬氛围的话，相信会成为多数朋友的选择。而如何让火锅店更有节气的氛围呢？可以尝试着在门前用喜庆、团圆的灯笼做“诱饵”，同时店内的灯光一定要暖，还可以尝试着摆放一些雪人，给他们围上围巾，带上毛茸茸的帽子，从而营造一个舒适、温暖的冬天的感觉。

二、提供多元化的免费产品

现在比较流行附加价值，消费者花费同样的钱，当然希望能得到更多有价值的消费体验和回馈，作为火锅店的老板也应该清楚地明白这一点，我们不光要尝试着提供一些免费的水果和零食，同时还可以提供一些菜品，比如每日推出一款免费菜品，或者免费的糕点，以供顾客按需索取，这样一来既让顾客感受到实惠，同时又丰富了门店的产品类型，提升了竞争力。

三、不仅要吃得温暖，还要送温暖

吃火锅，能让人感受到自上而下的温暖，为这个寒冷的冬天增添一分暖意，但是光靠火锅的温度，还很难打动消费者，我们建议还得给予顾客“双重温暖”，既要保障食物温暖美味的同时，还要给顾客送温暖，可以举办一个消费换温暖的活动，顾客可以凭借消费券到指定的地方领取定制围巾一条或者手套一双，这样的礼物不仅让顾客觉得实惠，同时还能在冬天发挥它的功效，让你感受到门店的热情与温暖，这样送到心坎里的礼物，怎能不受喜爱呢？

关于在火锅旺季如何揽客的问题，上文朝天门火锅已经给出了具体的操作方案，希望能对你有所帮助，如有其它疑问，可给我们留言，一起交流学习！