揭阳，是地处粤港澳大湾区与海西经济区的地理轴线中心的一座城市，该地有着非常旺盛的火锅需求，进而催生了一系列大大小小的火锅店，但是令一些老板头痛的是，顾客首次消费后却不再光顾，难以积累老顾客，这可如何是好？今天我们就跟大家分享一下在揭阳开重庆火锅加盟店积累顾客的小妙招！

首先，加强品牌的宣传

随着技术的研发和创新，以及各大培训学校的兴起，让火锅店拥有好味道不再是一件很难的事了，介于味道上很难明显地辨别出差异，于是我们吃火锅便不再过度关注味道，更关注名气，就像说到矿泉水，你就会想到农夫山泉一样，你也要通过大力地宣传和塑造品牌形象，让人们一旦想在揭阳吃火锅，首先想到的就是你，这样一来顾客量不就大了，客户积累不就越来越深厚。

其次，给予顾客归属感

顾客吃火锅有三大目的，一是感受味蕾的美好，二是享受优质的服务，三是获得归属感。前两大目的比较明显，易被人察觉，因而大家都会尽可能地去满足顾客，但是归属感这个东西，很多老板却忽视了。一个客人从顾客变成老顾客，发生变化的是他多了一份对你的信任和认同感，如果在你这里他能被认得、被记住，那么会让他感觉找到了归属感，不自觉地将自己与品牌挂上联系，而后不断地通过消费来加强这种联系，这样就轻松地实现了火锅店积累巩固老顾客的目的。

然后，直击人心福利到位

求利求惠是每个人的本性，即使他可能并不缺这点小礼品或者小折扣，但是如果你能给他的的话，他还是会非常高兴，并且这种快乐会超出礼品和折扣的价值。因此如果我们想积累顾客的话，还得直击人心给予福利，比如发放吃货转正卡，累积到店消费满三次，即可获得“转正”的机会，一旦转正，过后每一次消费都可享受8.8折的优惠，在这样有趣的福利诱惑之下，相信很多人都会好奇地多次消费，以求成功地拿到这张吃货转正卡。

以上就是朝天门火锅的经验之谈了，希望能对你有所帮助，如有其它疑问，可给我们留言，一起交流学习！