镇江，是江苏省的一个地级市，被称为南京的门户。北宋苏轼所著的《念奴娇-赤壁怀古》，南宋辛弃疾的《永遇乐-京口北固亭怀古》中都提到了京口，而这个京口就是我们现在的镇江。由此可见镇江由来已久，并且在历史上占据了重要的地理位置。那么如果我们想在这样一个城市开火锅店的话合适吗？选择什么品牌才有吸引力呢？一起来看看吧！

一、味道正宗的老字号

火锅店的吸引力来自于味道，对于镇江人来说，他们日常几乎接触不到正宗的重庆味道，因而大多数人对正宗重庆火锅没有一个味觉概念，这就让很多不正宗的品牌趁虚而入，占据了当地的火锅市场行业。但其实，但凡来过重庆的朋友都知道，重庆火锅不一定很辣，但绝对是非常醇厚回香的，跟普通的火锅比起来，味道会丰富很多，因此，如果我们加盟的是味道正宗的老字号的话，那么竞争力和吸引力自然会更大。

二、菜品有创新力的品牌

在菜品上创新，是让火锅店保持新鲜感的一种方式，一般来说，如果创新力强的品牌每年至少会推出2次新品，这样一来即使是老顾客，在用餐时也能感受到满满的新意和店家开店的诚意，对比那些从不创新，坐吃山空的品牌就要强得多。因此，我们认为如果想在镇江开火锅加盟店的话，还得选择那些有菜品火锅店创新力的品牌，这样才能让你的火锅店抱有足够的吸引力。

三、有特色表演的品牌

现在的餐饮已经突破了单一的发展模式，在用餐形式上逐渐多元化起来，其中舞台表演，就是他们的一大加分项。因此，很多火锅店为了能笼络顾客的心，往往会组织人员安排一些表演来吸引消费者的眼球，但是如果表演只是比较普通大众的，那很可能让人产生视觉疲劳，失去新鲜感，因此如果一个品牌能为我们提供带有地域特色的表演的话，那么加盟它能带来的吸引力自然就更大。

以上就是朝天门火锅的相关回答了，希望能对你有所帮助，如有其它疑问，可给我们留言，一起交流学习！