开火锅店需要多少钱并不是固定的，而是受不同因素的影响上下波动，如果你想投资440万来开火锅店的话，资金上肯定是非常充足的，但是在模式的选择上却可能会比较纠结，毕竟火锅加盟和自营开店各有各的好处，我们该如何选择呢？一起来听听朝天门火锅的分析吧！

1.弄清楚加盟和自营的要求

其实，无论是以火锅加盟还是自营的方式来开店，对投资人都是有一定的要求和标准的，比如就加盟来说，它有一定的资金要求以及门面大小的要求，而自营开店的话，则不单单是对资金和门面这样的外在要求了，还需要投资人具备营销策划和门店管理的能力，因此，我们在选择以何种方式开店时，要将自身具备的实力与其进行匹配，能到达自营的要求就可以选择自营，达不到就应选择加盟。

2.加盟开店更能为“懒人”带来经济效益

以前懒字是一个形容人的贬义词，然而在这样一个想着懒才能创造更高收益的时代，“懒”字已经不再被人厌弃，反而越是想办法偷懒的人，越能获得更高的效益，也越能轻松地盈利。以加盟的形式来开火锅店就是懒的一大体现，品牌的打造不需自己出力，并且菜品造型、装修什么的都有统一的模板，运转起来更高效，能为那些比较懒的朋友带来不错的经济效益。

3.进行风险性对比评估

创业是一项风险与回报并存的项目，如果投资得好，很可能一本万利，如果投资失败，回本将无望，因此，我们在决定选择自营还是加盟时，要提前结合当地的情况，对这两种模式进行风险评估，一般来说如果当地成规模的火锅店数量较多的话，你单枪直入战胜的几率是很小的，在这种情况下，我们就认为选择加盟开火锅店的风险性会低不少。

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