遵义作为贵州的旅游重镇，遵义人的热情好客感染了许多的外地游客，遵义是一座有着无以伦比的人文风土人情的旅游示范区，而最近朝天门火锅接受到一位来自于遵义的一位老板的咨询，自己打算开一家火锅店，但是却不知道如何选择到靠谱的品牌，诚然，选择品牌需要用心，找到靠谱品牌往往是一家成功的第一步。

遵义具有非常成熟的火锅店开店环境，不管是常驻人口数量还是风土人文情怀，遵义更是被称为散发着酒香的城市，与火锅有着很高的契合度，而选择火锅品牌，可以从以下几个角度入手。

一、品牌口碑与知名度

一个火锅品牌的口碑不是短时间之内就能建立起来的，一个品牌口碑需要从底料口味，经营历史，顾客认可度等多方面逐步积累，最终形成一个火锅品牌的的口碑与知名度，如果打算以连锁加盟的形式开店，那么比较推荐的方式是找几家火锅品牌，综合对比分析，实地到品牌方考察，亲自体验火锅口味，正所谓真金不怕火炼，多对比分析才能找到靠谱的老字号品牌。

二、品牌方的扶持能力

以火锅连锁的形式开店，那么这一点相当重要，品牌方到底能够给自己带来什么样的扶持，这一点非常关键，特别是对于那些没有餐饮从业经验的人来说，开店目的是开出一家有持续盈利能力的火锅店，而这就需要涉及到店面经营技巧，新顾客的吸引与老顾客的打造等等，经营往往是火锅店老板最缺乏的，所以品牌方的扶持能力往往是开店者需要重视的。

三、警惕网红快招类品牌

火锅市场足够的大，但这也吸引了一些不怀好意的人的目光，不可否认的是现在的火锅市场之中，有一些新兴品牌会通过各种看似诚意满满的方式来吸引打算开店的投资者，而最终开店投资者的风险被放大化最终导致开店失败，比较常见的包括不限于一些网红类，快招类品牌，通过各种渠道的炒作与宣扬，蒙蔽了不少人，对于这种网红快招类品牌一定要谨慎。

虽说遵义是一个非常适合开火锅店的城市，但同时也需要注意火锅品牌的选择，多实地考察，对比分析则是关键，如果还有相关疑问，可通过搜索朝天门火锅，找到我们。