开一家重庆火锅店不仅要思考定位、宣传这些大问题，同时还得着眼一些小事，比如餐桌的选择。餐桌是火锅的载体，它形式多变，材质各异，如果不是内行，很难选到材质、形式合适的餐桌，今天我们就给大家普及一下如何选择合适的火锅桌：

火锅桌都有哪些分类？

目前市面上的火锅桌分为多种，单从材质来看就分为实木火锅桌、大理石火锅桌、不锈钢火锅桌等多种，其中实木火锅桌和大理石火锅桌较为常见。而从形式上来看则有方桌和圆桌这两大类，在各大火锅店中都有应用。

种类繁多，该如何选择呢？

有人认为实木餐桌易损耗，使用年限不会太长，所以在选择时更倾向于大理石的材质，但其实，餐桌的使用年限跟材质有关，好的实木桌采用了特殊的工艺，防潮性好，日常损耗率低，也是可以放心选择的。

因此，无论是实木还是大理石材质都十分适合火锅店的日常使用，所以我们在选择餐桌时主要得看店内的风格，如果店内的装修风格为古色古香的传统风格，则建议选择与之相配的实木桌，看上去更古朴有质感，传统韵味也更足。

而如果你的火锅店定位是简约的时尚风，那么则可以选择光泽度更高的大理石桌。火锅店所选用的大理石餐桌大多以白色为主，其中的花纹可能稍有不同，但整体都给人一种干净、大气的感觉，并且由于大理石材质表面光滑，所以打扫起来也更容易。

圆桌与方桌之争，孰胜孰负？

在知道了如何根据定位选择火锅桌材质后，我们还要考虑一个问题那就是方桌实用性更高还是圆桌呢？很多人认为圆桌占地面积大，很难提高店内的空间使用率，但也有人给出了反对的意见，认为火锅本就适合多人聚餐，圆桌能容纳的顾客更多，因此更实用。

以上两种说法都各有各的道理，所以我们在选择火锅桌时，可以综合两种意见，将方桌和圆桌合理搭配使用，才能更好地提高空间是用率，比如包厢内我们应该放置圆桌，为多人聚餐提供方便，而大厅内则可以使用方桌，4人桌、8人桌都比较使用。

总而言之，无论选择哪种火锅桌，都应该根据实际情况和自身经济实力来决定，选择与之匹配的就行。如果还想了解更多开店资讯，可给我们留言或搜索“朝天门火锅”找到我们。