冬天能让人们想到的除了寒冷还是寒冷，走到哪儿都有凛冽的寒风追随，令人抓狂，对于当代人来说冬天只适合足不出户，窝在被窝里睡大觉。可是，纵使你有万千个理由讨厌冬天，我们却有一个理由足以让你爱上它，那就是火锅。

火锅是中华美食的一大类别，它包括苏杭一带的菊花火锅、广东的海鲜火锅、东北的白肉火锅以及让人爱不释手的川渝麻辣火锅等等，其中的麻辣火锅无疑是冬日的固定搭配。麻辣火锅以重庆为典型，在冬日里能吃上一顿热气腾腾，有滋有味的重庆火锅无疑是生活中的小确幸，它不仅仅能暖胃暖身，同时还能让人释放情绪，有多种好处。

好处1：御寒暖胃

御寒暖胃是重庆火锅本质的一个特征，冬天到了，人们往往因为寒冷而放弃外出就餐，菜上桌不一会儿就冷掉，吃下去胃凉凉的，十分难受。而吃火锅就不一样了，锅内从头至尾都保持恒温，烫好就捞起，入口前还冒着白气，光看起来就很暖和，更别说吃下去了。吃完后会感觉到胃十分暖和舒适，整个人的御寒值也不断上升。

好处2：提神解疲

重庆火锅在麻椒和辣椒的混合作用下，形成了具有一定冲击感的味蕾感受，任何食物在鲜亮、滚烫的油汤里涮烫后，会被赋予十足的滋味，一口下肚，整个人会神气不少，因此，在困意无处不在的寒冬，吃一顿提神解疲的火锅无疑是对生活的尊重。

好处3：凝聚彼此

吃火锅除了能让人在疲乏的冬日满血复活外，还能增进朋友间的感情，有人说冬日约饭是考验友情的时候，那些敢于直面冷风与冰霜赴约的朋友才是真朋友。而火锅却是一个神奇的存在，用它约朋友屡试不爽。毕竟火锅吃着热火，让人仿佛置身于春暖花开的美好时节，你一言我一语，氛围好不热闹，朋友间的感情也随着火锅的沸腾而升温。

冬天，别让寒冷束缚你，吃一顿暖和的火锅、拥抱亲爱的朋友，人生足矣！