对于一家火锅店来说，除了要做好自身的基本功外，还得学会对外宣传，宣传的目的是扩大消费群体，为火锅店长期发展做准备。那么作为一家重庆特色火锅店对外宣传的技巧有哪些呢？

对外宣传主要分为线上和线下两方面：

线下宣传：线下宣传是较为古老且沿用至今的一种宣传方式，它主要通过派发宣传单、投放线下广告、举办线下活动吸引顾客到店消费。虽然这种传统的宣传方式效果不错，但是却有一定的局限性，那就是宣传的范围较窄，能吸引到的消费者比较有限。

不过纵使这种宣传方式具有局限性，但仍然受到火锅从业者的喜爱，并且不少人对此进行了创新，比如通过个性传单的打造，让原本枯燥乏味的宣传单焕发出了新活力，又或者挖掘当代人的爱好，举办一些列新潮的活动，增加互动，达到转换潜在顾客的作用。

线上宣传：跟线下宣传比起来，线上宣传的传播力就更强，覆盖面更广，它能通过互联网进行火锅视频，文字等传播，能让宣传信息传达到更多人的身旁。

线上宣传主要是通过官方微信公众号、微博、抖音号、官网等宣传平台对品牌进行包装曝光，以提高品牌在市场上的知名度，同时与新、老顾客交流互动，增加顾客粘度。当然除了依托自身的宣传平台外，还可以寻求微博达人以及网络红人的帮助，在它们的社交账号上进行宣传曝光，以此增加火锅店的名气。

但是总的来说，重庆特色火锅的对外宣传还得将线上和线下相结合，才能达到更好的宣传效果。