近年来，餐饮行业不断发展，热门餐饮连锁加盟项目众多，但不少品牌在没“火”多久之后，就逐渐消失在市场里。加盟连锁品牌几乎每年都有重新洗牌的现场，这对想要投资加盟火锅店的创业者而言，增加了选择项目的难度。对部分新兴餐饮加盟体系的来说，本身在市场上发展的时间不够，没经过市场考验，顾客消费习惯尚未形成。

所以，投资者在选择火锅店加盟项目时候，一定要对连锁特许商进行特许经营资质的审查——要找具有一定开店经验，且火锅加盟连锁店数量达到一定规模或发展至少5年以上的总部，并具有市场竞争力的连锁加盟品牌，对于后期经营才更有经营保障。此外，创业投资者还应对火锅加盟连锁体系的具体支持及服务进行了解，以便对于开店能够获得的权益有所了解。对此，2018火锅店加盟排行榜老字号品牌，朝天门火锅就以其在行业沉淀多年的经营管理经验，为想要开店的创业投资者分析，火锅加盟连锁具体支持有哪些？

从管理方面而言：

1、火锅店加盟连锁体系：营建支持

在这个方面，包括选址规划、商圈分析、设计方案、设备方案、店堂规划、开店进度、证件办理等。

2、火锅店加盟连锁体系：营运支持

这是店面管理的核心部分，以朝天门火锅为例，将从管理、设备、经营、产品等多个方面，提供营运支持标准手册，从管理人员职责、功能、培训、服务等方面划分营运职责。

3、火锅店加盟连锁体系：物配支持

对于火锅店加盟连锁体系的物配支持体系方面，朝天门火锅提供专用技术指导、菜品原料配送、设备配送、营运物料配送、其他配送等。

4、火锅店加盟连锁体系：手册支持

对于火锅加盟市场常见的手册支持体系，朝天门火锅将在文化、员工、管理、培训、操作等多个方面，提供手册支持。

5、火锅店加盟连锁体系：营运标准手册六大职能

①训练职能：员工需求分析、员工招募、员工培训、训练员、训练追踪考核、训练稽核系统等。

②企业职能：客户拜访、商圈调查、促销策划、开业策划、广告宣传。企业稽核系统等。

③订货职能：货物订购流程、方式，存货系统、进货系统、库管系统、验货制度、成本核算系统，订货稽核系统等。

④维修职能：这包括设备资料系统、设备设施维修记录系统、维修保养系统效能产出比、维修稽核系统等。

⑤排班职能：人事制度、员工班表系统、差异分析系统、人力资源分析系统、生产分析系统等。

⑥出纳职能：现金管理系统、零用金管理、备用金存储、银行存款系统、日结算系统、交换系统、行政制度、出纳稽核系统等。

从经营层面：

1、火锅店加盟连锁体系：发展规范

方式、方向、战略规划、战略步骤等。

2、火锅店加盟连锁体系：组织结构。

3、火锅店加盟连锁体系：管理模式

4、火锅店加盟连锁体系：文化体系建立

5、火锅店加盟连锁体系：产品研发

6、火锅店加盟连锁体系：组织部门

总务部、营运部、营建部、人力资源部、配销

品控部、宣传推广部、开发部、维修部、企划部等

以上内容，就是朝天门火锅加盟连锁品牌所总结的关于火锅加盟连锁的具体支持，希望能对想要开店创业的投资者有帮助。更多火锅店加盟连锁信息，可持续关注并搜索：朝天门火锅。

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