对开店创业的新手，或初入餐饮行业的经营者而言，在对加盟火锅店投资零基础的情况下，如何选择加盟火锅店的设施设备、并如何选择种类、数量呢？对此，朝天门火锅加盟品牌作为加盟火锅店老字号，将以其超20年的火锅研发及经营管理经验，为想要开店的创业者分析关于加盟火锅店的条件。

   近年来，火锅店加盟市场不断发展，加盟火锅店已成为创业投资的热门项目。朝天门火锅，始创于1935年，重庆火锅加盟品牌代表之一，发展至今，已有82年历史，沉淀出其独一无二的品牌魅力。这其中，包括独一无二的品牌魅力、浓郁醇厚的火锅味道、严谨有序的营运管理、专业自律的技术人才、诚信高效的管理团队扽分企业优势。在集团总部的领导和管理下，朝天门火锅加盟品牌已在全国甚至海外地区拥有加盟火锅店500余家，也先后在湖北、山西、江苏、四川等地设立了分公司，并建起完善的产品运营支持体系，涉及产品研发、人才培训、商贸销售、人才培训、物流配送、营运示范等多个方面，提供想要加盟火锅店创业者坚实有力的保障体系，在行业引领了加盟火锅店的热情。

对于加盟火锅店的条件，在了解火锅店加盟品牌的企业实力及品牌文化之外，在其他的服务与指导上，也要进行全面的了解。现在，朝天门火锅就对加盟火锅店需要配备的设施与设备进行介绍。

        1、加盟火锅店厨房硬件设施

   猛火灶3个，不锈钢大桶3个（规格55cm）、火炉架3个（规格宽度根据钢筋桶尺寸的大小制作，一般为56-58cm，高度根据炉子的高度参考）、高汤水壶3个、茶壶5个、烧水大锅1个、水桶5个、潲水桶2个、垃圾桶2个、筲箕3个，炒勺 2个、大汤勺2个、炒锅2个、刷子2个、钢丝球2包、防水围裙到2到4张（洗碗工用）、防水手套4双，另外，还有厨房抹布、大丝勺、漏勺、汤勺、调料勺、油盆、操作台、墩子、切菜刀、斩骨刀、磨刀石、塑料盆、冷冻柜、消毒柜、油碟摆放台、托盘、火锅盆、电风扇、排气扇等等，具体情况要根据加盟火锅店面积大小而定。

         2、加盟火锅店大厅硬件设备

   防滑地毯40-50米，展示柜、餐纸盒、醋瓶、调料缸（建议分颜色，与整体装修搭配）、醋瓶、调料缸、餐桌、菜架、签桶、扫把、垃圾桶、拖把、抹布、灯箱、电扇或空调、泊车位、菜品的品名吊牌。

3、加盟火锅店吧台硬件设备

夹板5个、笔5支、计算器、牙签盒、牙签、开瓶器、酒水展示柜、铜牌摆放位置预留、饮水机、工牌、警示牌（例如：小心地滑、贵重物品妥善保管等）、收银台1个、定位牌、打酒工具、打包盒、一次性筷子、食品袋等。

4、加盟火锅店洗手间硬件设备

洗手液、擦手毛巾、面容镜、洗手盆、卫生纸桶、卫生纸巾、消毒液、厕所清洗刷等。

相信看完以上的介绍，对于加盟火锅店条件之一的设施设备配置，创业投资者已经有所了解。更多重庆火锅加盟店信息，可持续关注并搜索:朝天门火锅。

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