对于品牌宣传而言，百万广告费砸出去了，人们都不一定记得品牌方的宣传logo长啥样，但是说起品牌的标志性色彩，普通消费者也可能简单道出一二，爱马仕的橙，蒂芙尼的蓝、路易斯威登的棕、香奈儿的黑白。卡地亚的红、范思哲的金……就是“买不起”，“跪着看”多了，那还会有都市丽人不懂这点儿“察言观色”，咳咳，可能除了对奢侈大牌的品牌颜色的直观印象，你也会摘掉，可口可乐钟爱红色诱惑，而百事可乐则偏向于蓝色风情，这是便于两种同类碳酸饮料的区分。这就好像，重庆火锅定调红色，跟视觉冲击力无关，而是它本身就是存在于重庆地区、码头之上，最多的色彩，两岸沿江曾经的拉船纤夫，最赖以生存的饮食方式，它的温暖，就想让更多的人看看。

    跟吉百利对紫色的情有独钟，仅仅是为了向喜爱紫色的维多利亚女皇致敬相似；也与蒂芙尼选择全世界最昂贵的知更鸟蛋蓝是因为它代表的婚姻和家庭的幸福无差，朝天门火锅的存在也是对于重庆火锅文化与历史的传承与致敬。当然，它十分个性，将留白的“艺术”拿捏得刚好，给了有梦想的人更多天马星空的想象空间。
    朝天门火锅，始创于1935年，重庆火锅加盟品牌老字号，是于重庆火锅发源之地创立而得名，作为最能代表重庆码头文化的品牌，它享有重庆名片之誉。通过多年的锤炼与创新发展，已凝练出其品牌独特的魅力，包含着浓郁醇厚的火锅味道、严谨有序的营运管理、专业自律的技术人才、诚信高效的管理团队等企业优势，在集团总部的领导和管理下，全国甚至海外门店已达600余家，也先后在湖北、山西、江苏、四川等地先后设立了分公司，更建起完善的品牌运营支持体系，在产品研发、商贸销售、物流配送、营运示范、人才培训等方面提供服务与支持，得以推动了品牌持续稳定的发展，并呈现出正比例的增长趋势。

    虽然这和普通人并没有什么关系，但是对于想要开店的创业投资者来说，想必会是一个不错的选择。特别是在重庆火锅的产品上，在传承历史经典工艺精髓的原味老火锅的基础上，秉承“诚信、严谨、优质、创新”的经营理念，不断的研发和创新，推出了适应于不同地区、城市的重庆火锅锅底及产品，可能真应了那句话，“眼前的红不是红，你说的味是什么味”，不同的味道，可以给你不同的味觉享受。
    不要以为重庆火锅除了辣就是辣，虽然辣是标配，但其也是有着多种创新结合的产物。其中，有香辣可口的美蛙鱼头、可搭配鲜菜烫熟食用，多种方式，更适合多重口味；醇厚鲜嫩的秘制清汤/海鲜锅底，口味鲜香，适合各地口味、是四季皆宜的佳品；还有食材丰富、味型多样的肥牛、干锅和川菜，香味浓郁、热辣非凡……这些通通都是朝天门火锅献给大众的礼物，它们都传承着重庆火锅工艺的精髓，以“火红”的色彩为基调，延续着重庆火锅百年的深情，更配上现代餐饮行业综合体系竞争力，朝天门火锅除了经营火锅，也提供关于火锅加盟店的相关服务，品质感与标准性十足。

    可见，朝天门火锅其实是个兼具实验性和体验性的空间，除了吃，它也可以是个创业之欲的“杀手”。