在火锅行业里，朝天门火锅加盟品牌是特色火锅加盟品牌，致力于打造行业里最具有性价比的火锅店加盟连锁品牌，始创于1935年，秉承“诚信、严谨、优质、创新”的经营理念，坚持“合理化、标准化、人性化”的管理原则和“换位思考，切合需求”的服务理念，以优越的品质、标准的模式、卓越的团队等品牌核心为载体，经过多年不断的探索和锤炼，已凝练出品牌独一无二的魅力，这包括浓郁醇厚的火锅味道、严谨有序的营运管理、专业自律的技术人才、诚信高效的管理团队等企业优势，为投资特色火锅加盟店的创业者带来丰富的系列火锅美食的同时，也带来了坚实有力的保障体系，深受市场关注和信赖。

    朝天门火锅通过多年以来的经验总结出的，特色火锅加盟店开店的认识，从项目选择到开业促销，都有了完整的体系。下面，朝天门火锅就以其对特色火锅加盟店开店的流程与条件，与想要投资火锅加盟店的经营者共同探索。
    1、特色火锅加盟店开店流程之一：项目选择
    特色火锅加盟店项目的选择如同相亲，所以如何选择一个适宜投资的项目，对创业投资者而言，就是一个值得研究的问题。通过朝天门火锅对餐饮行业模式的研究，餐饮行业盈利模式的研究，简单来说，只包两种方式，即“大”与“小”两种模式。
大，就是拥有足够的运作资金，并能以商议地产的角度切入闲置且有潜力的商铺，其原因在于不需要高额的转让费，并且面积够大，统租成本低，房租作为投资最大的固定成本，统租则会降低成本，而利润的差价，就可以从这里边而来，但不建议新手采取这种方式。
    小，就是指面积在200平米左右的 ，可节省掉很多开店成本和公关成本。以特色火锅加盟店为例，节省后厨空间，能最大化营业面积；且操作模式简单，可让顾客自身动手。综合所述，对于特色火锅加盟项目选择建议：面积适中、模式简单、半零售业。
    2、特色火锅加盟店开店流程二：投资预算
    关于特色火锅加盟店开店费用：①房租：不同城市、不同商圈、不同面积、不同位置租金单价均有不同，所以开店的重要环节之一，就是选址，选址成功就意味着开店成功的机率提升50%。
    ②装潢：不同定位、不同面积会影响特色火锅加盟店投资的总费用。一般会按照每平米单价计算，如果按照高中低端来区分，高端装潢的标准在于2000/平米以上，中端装潢标准单价在1000-2000元/平米，低于1000元/平米装修就算作低端。事实上，不同档次的装潢的关键在于经营者对特色火锅加盟店的市场定位。
    ③证照办理：不同城市不同规模也会有所不同，在办理证件的费用标准上，有所不同，要根据当地情况而定。
    ④设备，在确定产品之后，再根据产品的储存。加工、制作等，配置不同的设备。
    ⑤桌椅餐具及其他：根据店铺面积和餐厅定位的不同而不同，值得注意的是桌椅餐具应应该和工程装潢一样，并与特色火锅加盟店经营的市场定位一致。

    3、特色火锅加盟店开店流程之三：商圈评估
    当餐饮行业，或更准确的说特色火锅加速梦行业的市场竞争已进入白热化，商业地产竞争与经营模式竞争已经合二为一，餐饮行业盈利原因，也上升到，经营模式与店面位置的匹配性，这才是特色火锅加盟店保障经营的根本。
所以，朝天门火锅加盟品牌建议，要从消费者需求的角度去考察市场需求，采取有的放矢的经营政策，才可能实现投资财富的增长。
    4、特色火锅加盟店开店流程之四：商铺租赁
    ①查看特色火锅加盟店租赁店铺的房产证原件，上面该有商铺可做使用的范围，看是否具有商业经营的资质。
    ②向房东确认免租期。它是指签约后开始的一段不需要支付租金的日期段，而租约期就是在免租期之后的第一天。
   ③租金的递增，一般为第三年起的每年递增，幅度约为：2-3%，也有5%，建议与房东进行深入洽谈。
    ④在商铺租赁上，在特色火锅加盟店工程测量排定下来以来，不要着急签约，最佳状况是，在签完合同之后，在签订我那合同之后马上进行工程测量，并涉及动工，就能缩短整个周期。

    5、特色火锅加盟店开店流程之五：装潢设计
    朝天门火锅加盟品牌认为，可从以下几点进行分析
定位：装潢设计的要点是，每个细节都要以盈利为导向并为盈利服务，一个手指点出去和五指握成拳头打出去的效果是不一样的。定位源于对整个项目的定位。换言之，就是特色火锅加盟店的经营者要考虑的点是：卖什么产品及服务给谁的问题。
预算：特色火锅加盟需要综合产品结构和价格结构出发，以降低其独立经营时所可能遭遇的不确定风险，以及自身承担风险的能力。
   合理：特色火锅加盟店所诠释的合理。除了费用的合理，很重要的一点就是布局的合理，布局的合理就是要充分考虑动线，这里要分为员工及顾客两类动线的安排。
亮点：对特色火锅加盟店开店的流程而言，亮点意味着让投入成本的装潢能够提升消费者就餐体验的同时，并获得青睐。这包括门头的logo,整体的VI、一盆别致的植物、或一束特别的灯光等。
    综合所述，开一家特色火锅加盟店流程远没有想象的那么简单，还需要考虑多种要素，朝天门火锅加盟品牌打造更多细节，诠释特色火锅加盟真谛。
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