餐饮连锁店，一般而言，是指由两个或两个以上所有权与管理权集中的零售机构所组成的大规模零售商。而连锁经营分为3种形式：正规连锁、自由连锁和特许连锁。
1、正规连锁，又称直营连锁，是指处于同一流通阶段、经营同类商品，并由同一总部集中管理、进行共同经营的零售企业集团，是连锁店存在的基本模式。
2、自由连锁，也可成为自愿连锁，它的经营机制可概括为：分散在各地数目众多的零售商，在维持各自独立性的同时，保持长期连锁关系，从而使产品进货和其他事业趋于公共，以实现规模效益的方式，
3、特许连锁：又成为合同加盟连锁，是指由主导人（即特许人）将自己开发的商品、服务和营业系统，以合同的形式授予火锅加盟店（即授许人）在规定区域内经营的全力连锁经营形式。
特色加盟连锁店，一般需要交纳一定的费用、承担规定的义务，其最大的特点就是整个经营系统有一个主导企业，各个加盟店在法律上是独立，对店铺的所有权也是完整的，合作双方更以特许合同作为维系连锁关系的纽带。
总之，在餐饮行业里，连锁经营是社会经济发展到一定阶段的客观趋势，也是现代国际之间，一种行之有效的商业经营形式，可随着一个国家的经济腾飞而迅速发展，大规模、国际化的连锁集团的出现和发展，在国民经济中发挥了不可或缺的作用，其市场前景广阔，发展趋势良好。如今，特许连锁是餐饮行业里最普遍关注的连锁经营模式，尤其在火锅加盟连锁经营上占据着重要地位，然而，对于火锅加盟连锁店经营，其店铺位置的选择对经营有着决定性的影响，如若选址不当，就可能造成经营的失败。现在，朝天门火锅就餐饮行业里进行火锅加盟连锁经营里影响选址的因素进行系统讨论，希望能对创业投资者有帮助。
火锅加盟连锁的选址因素
在火锅加盟连锁选址的过程中，必须对所选定的潜在地址的相关因素进行详细的分析，这包括地理因素、社会因素、文化因素、经济因素和市场因素等。具体而言，包括以下内容：
1、地区经济：饮食消费是在人们有足够的资金满足日常衣食住行等基本需要之后的可自由支配资金的支付，所以，火锅加盟连锁一般要选择在经济繁荣，以及经济发展速度较快的地区。
2、区域规划：在确定餐饮连锁店之前，需要向当地有关部门咨询潜在的地点区域建筑规划，了解并掌握潜在的商业经济发展区，便于根据不同的区域类型，确定不同的火锅加盟连锁经营模式和经营规格等。
3、文化环境：文化教育、民族习惯、宗教信仰、社会风尚、社会价值观念和文化氛围构成了一个地区的社会文化环境，并影响着人们的消费行为和消费方式，决定着收入分配方向，由于文化环境的不同，影响着连锁经营的规模和规格。
4、竞争状况：一个地区的餐饮行业的竞争状况可以分为两部分考虑，一是直接竞争，二是非直接竞争。但不管哪种形式的竞争，都是要将竞争对手作为一面镜子去认真分析其优势或劣势，并在竞争中占据主动地位。
5、地点特征：是指与餐饮经营活动相关的位置特征，即所在的区域范围，包括政治中心、购物中心、旅游中心及饮食服务去的距离和方向，这其中还包括所处的位置直接影响火锅加盟店经营的项目和服务内容。
6、街道形式：这个因素需要考虑到街道和交通的形式会吸引人们到这个地方来，还是因为旅游等因素使人口发生移动。
7、交通状况：关于火锅加盟连锁店的目标地点的交通状况可从公路系统和当地政府机关获得，如果交通的数据还未被统计。那么经营者可以选取一天中，最具有意义的样本数据为参考，时间可集中在中午、晚上黄金时段以及周末，交通状况往往意味着客源，获得本地区的车辆流动的数据以及行人的分析资料，就可以保证火锅加盟连锁店建成后，有充足的客源。
8、规模和外观：火锅加盟连锁店餐饮位置的地面形状以长方形、方形为好，必须有足够大的空间容纳建筑物、停车场和其他必要设施。如采用三角形或多边形的地面除却其店面面积大，否则是不可取的。同时，要对地点的规模和外观进行评估时，也需要考虑到未来消费的可能性。
9、火锅加盟连锁店的可见度和形象特征：火锅加盟连锁店的可见度是指位置的明显程度，也就是说，无论顾客从那个角度看，都可以获得对火锅加盟店的感知，它是通过从各地往来的车辆和徒步旅行的人员视角来进行评估的，这对于坐落于交通拥挤的高速公路旁的地点是重要的，其可见程度就影响着火锅加盟店的吸引力。
同时，在经营内容、方式、菜品质量、服务、装潢等方面，都应考虑到明显突出的形象特征，以增加其对顾客的吸引力。
这些就是朝天门火锅根据多年的产品研发及经营管理经验，对火锅加盟经营连锁项目选择应考虑的要素进行的简单分析，相信对于想要开店的创业者有帮助，更多火锅加盟连锁信息，可持续关注并搜索：朝天门火锅
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